Nosotros
En la Almazara Olivos del Búrdalo, estamos dedicados a la pasión por el aceite de oliva virgen extra. Nuestra historia es una mezcla de tradición y dedicación, que se ha transmitido de generación en generación, cuidando cada detalle de la producción para ofrecer aceites excepcionales.
En la hermosa región donde los olivares se extienden como un mar verde, hemos mantenido un compromiso inquebrantable con la calidad y la autenticidad. Desde nuestros humildes comienzos hasta el reconocimiento internacional, cada paso en nuestro viaje ha estado marcado por la pasión y la excelencia.
En el corazón de nuestra filosofía está la tierra misma. Cada gota de nuestro aceite de oliva virgen extra lleva consigo la esencia de los olivares que cultivamos con amor y cuidado. Valoramos la sostenibilidad, la tradición y el respeto por la naturaleza, lo que se refleja en la pureza y calidad de nuestros aceites.
Nuestra vision ha sido la de crear un proyecto integrador que dé servicio tanto a sus socios de olivar superintensivo como al olivar tradicional de la zona. Una iniciativa que apuesta por generar valor en la economía local de la comarca, creando nuevos eslabones en la cadena de valor, nuevos empleos y permitiendo que nuestra aceituna se quede en Extremadura.
Este proyecto nace del espíritu de colaboración y alianza de una unión de agricultores y empresas de la zona de Miajadas, que durante los últimos 10 años llevan comercializando la aceituna fuera de Extremadura ante la falta de un proyecto solvente autóctono.
Disponemos de más de 600 ha de olivar, entre superintensivo y tradicional, y seguimos ampliando la plantación para que la cantidad aportada de los propios socios sea la máxima posible para garantizar la viabilidad del negocio de manera autónoma y no depender de los agricultores que no son socios.
Esperamos molturar entre 8 y 10 millones de kilos de aceituna en su propia almazara y quedar los recursos en Extremadura.
Nuestra almazara es un lugar donde la magia ocurre. Aquí, las variedades de aceituna cuidadosamente seleccionadas se transforman en aceites con sabores y aromas únicos. Desde el picante y robusto Picual hasta el suave y afrutado Arbequina, nuestros aceites capturan la diversidad de la naturaleza en cada botella.
En la Almazara Olivos del Búrdalo, nos enorgullece compartir nuestro amor por el aceite de oliva virgen extra con el mundo. Nuestra promesa es seguir produciendo aceites excepcionales, manteniendo nuestros estándares de calidad y preservando la tradición que nos ha hecho lo que somos.
Únete a nosotros en este viaje sensorial único a través de la pasión, la tierra y el sabor. Descubre la historia que se encuentra detrás de cada gota de nuestro aceite y experimenta la auténtica esencia de la Almazara Olivos del Búrdalo.